Био пчелен мед от черешов цвят х230 г Famille Mary

Ако едновременно си мечтаете за пролет, цъфнали черешови дървета и красотите на Италия, био черешовият мед Miel bio de cerisier на френската компания Famille Mary е истинска покана за пътешествие в подножието на Алпите и градините на област Пиемонт. Той ще ви зареди с много сладост, неподозирани емоции и ще изпълни тялото ви със здраве и енергия.

Защо е толкова ценен
Черешовият мед е истинска екзотика на нашия пазар и Miel bio de cerisier е добра възможност да се докоснете до вълшебния му вкус. Той е монофлорен сорт мед, произведен от нектара и цветния прашец на черешовите цветчета и не е толкова разпространен, в сравнение с други сортове. Причината е, че черешовите дървета цъфтят рано през пролетта, през март-април. По това време на годината медоносните пчели търсят нектар за отглеждане на ново потомство и по този начин могат да използват нектар от черешов цвят предимно като храна, вместо да правят мед от него.

С какво е полезен
Чистият, био черешов мед като Miel bio de cerisier е източник на основни хранителни вещества, антиоксиданти и други елементи с благоприятно въздействие върху човешкото здраве. Ако не сте алергични към мед, черешов прашец или черешови плодове, този конкретен сорт е чудесен за лечение на симптоми на респираторни инфекции като възпалено гърло или облекчаване на кашлица, подагра, гастрит, проявява силно антимикробно действие, благоприятства заздравяването на рани и здравето на кожата, може да се похвали с енергизиращи свойства .

Как изглежда и какъв е на вкус

Miel bio de cerisier е със светлокехлибарен цвят с наситени златисти нюанси. Той кристализира малко бавно (но по-бързо от меда от акация, евкалипт, кестен и кедрови ядки) и в резултат на това става по-блед. Медът от черешов цвят няма интензивен аромат, но в него присъстват свежи флорални нотки и деликатна, плодова черешова миризма. Някои от опиталите го откриват и земно-дървесен или бадемов послевкус. Що се отнася до консистенцията, тя обикновено не е много гъста, но не и прекалено течна.

Употреба

Както всички други сортове мед, черешовият цвят също се радва на широка гама от кулинарни и некулинарни приложения. Той се използва като естествен подсладител и по-здравословна алтернатива на обикновената трапезна захар и се добавя към чай, кафе и заместители на кафе. Отлично се комбинира със сирена и кисело мляко.

Какво съдържа

Черешовият мед Miel bio de cerisier на Famille Mary е източник на специални естествени съставки, основни хранителни вещества, ензими и антиоксиданти с изненадващи антимикробни, антисептични, регенериращи, енергизиращи, имуностимулиращи и детоксикиращи ефекти. Той се отличава с високи нива на антоцианини - вид флавоноиди, които помагат да се намали ефекта от ензимите, причинители на възпаление на тъканите. Антоцианините предпазват и артериалните стени от натрупване на плака, която е една от водещите причини за сърдечни заболявания. В същото време имат болкоуспокояващо действие.
Черешовият мед е богат и на антиоксиданта витамин С, който противодейства на борбата със свободните радикали и стареенето, както и на фибри, които стимулират стомашно-чревния тракт.

Внимание:

Да се съхранява на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.